El Paso è un gioco di carte veloce e astuto, perfetto per chi ama le partite brevi ma ricche di colpi di scena. Ogni giocatore parte con cinque carte da un mazzo classico, più due jolly, e deve gestire la propria mano con attenzione: peschi una carta, puoi tenerla o passarla al vicino a sinistra — ma se la passi, sei obbligato a tenere la successiva. L’obiettivo è liberarsi delle carte formando coppie, alcune delle quali hanno effetti speciali come costringere gli altri a pescare. La partita finisce quando qualcuno si sbarazza di tutte le carte o il mazzo si esaurisce: chi rimane con le carte in mano accumula punti penalità. Vince chi, dopo cinque round, ha il punteggio più basso. Nato come versione semplificata di Give Me The Brain, El Paso sfrutta un mazzo standard per creare tensione e interazione costante tra i giocatori.