Nix è un gioco di carte dinamico e imprevedibile, dove non esistono combinazioni fisse da cercare. Ogni partita si svolge in sette mani, e per ciascuna vengono estratti a caso sette obiettivi segreti stampati su cubetti di plastica: potrebbe bastare una scala dello stesso colore, o quattro carte uguali, o addirittura solo carte rosse. I giocatori raccolgono carte, scartano e cercano di adattarsi alle regole mutevoli. Vince chi accumula più punti alla fine della settima mano. L’innovazione sta proprio qui: ogni partita è diversa, e la strategia si riscrive da capo a ogni turno.